Recolha de biorresíduos no canal HORECA

Até ao momento, 385 estabelecimentos já aderiram ao projeto, entre restaurantes, cafés, pastelarias, lares, refeitórios escolares, empresas, frutarias, floristas, minimercados e outros. A adesão crescente demonstra uma evolução positiva na sensibilização da comunidade local. A quantidade e a qualidade dos biorresíduos recolhidos são prova da eficácia do projeto, que já permitiu a recuperação de mais de 420 toneladas de biorresíduos.

O tratamento adequado dos biorresíduos envolve a separação e recolha de restos de alimentos crus e cozinhados, resíduos de jardim, borras de café, guardanapos e toalhas de papel, cascas de ovos, entre outros materiais biodegradáveis. O objetivo é encaminhar esses resíduos para processos de compostagem, promovendo a criação de composto de alta qualidade na Central de Valorização Orgânica da AMARSUL. Este composto é posteriormente utilizado no setor agrícola, em pomares e vinhas, contribuindo para a sustentabilidade e a fertilização do solo.

Além disso, este processo é fundamental para a redução da quantidade de resíduos enviados para aterro e para a diminuição das emissões de gases de efeito de estufa resultantes da decomposição dos resíduos orgânicos.

Esta iniciativa tem como principais objetivos promover a gestão eficiente dos resíduos orgânicos nestes estabelecimentos e contribuir para o cumprimento das metas nacionais de reciclagem e desvio de aterro, alinhando-se com o rumo da descarbonização do país.

Portugal tem avançado na legislação sobre a separação e recolha seletiva de biorresíduos, e o município do Seixal destaca-se, atualmente, no topo do ranking nacional, ocupando a 3.ª posição, segundo um recente estudo comparativo da Associação ZERO.

Como participar

A participação no projeto é simples e pode ser feita da seguinte forma:

1. Avalie se o seu estabelecimento gera uma quantidade significativa de biorresíduos diariamente.
2. Solicite a atribuição de contentores para a recolha de biorresíduos, através do aplicação Eu Participo, da Linha Seixal Limpo (210 976 011) ou do email seixal.limpo@cm-seixal.pt.
3. Separe corretamente os resíduos orgânicos dos outros tipos de resíduos.
4. Coloque o seu contentor castanho à porta nos dias estipulados pela câmara municipal.

Com este projeto, o Município do Seixal demonstra que é possível criar uma comunidade mais consciente e ativa na promoção da sustentabilidade. Em pouco tempo, os resultados já são evidentes, e o município continua a liderar o caminho na gestão de resíduos orgânicos em Portugal.

Junte-se a esta causa e contribua para um futuro mais verde e sustentável!